Festival istarskih tartufa će se ove godine održati 05. i 06.11.2022. od 11 do 19 sati, tradicionalno na parkiralištu Mašimova škuja u velikom šatoru.
To je manifestacija koje se održava od 2002 godine.
U programu je izložba izlagača tartufa i proizvoda od tartufa, pršuta, sira, maslinovog ulja, vina, meda, džemova, marmelada, prirodnih sokova, domaćih keksa, domaće tjestenine, rakije itd.
Kako ne bi bilo fjake, sve posjetitelje će tokom cijelog dana zabavljati Fjaka band – svirači iz središnje Istre koji će svakako dodatno podići atmosferu.
U subotu u 10 sati je na programu biciklijada pa pozivamo velike i male da nam se pridruže u laganoj rekreativnoj vožnji biciklom. Potrebna su samo 2 kotača i puno dobre volje!
Uz glazbeni program će u 14 sati nastupati i Buzetski folklor, a kako bi se roditelji maksimalno mogli opustiti organizirali smo dječji kutak u samom šatoru koji će biti na raspolaganju od 14 do 18 sati i u subotu i u nedjelju gdje će djeca moći uživati u raznim likovnim radionicama prilagođenim svim uzrastima.
Kao i svake godine organizirali smo i Buzet na pjatu te ugostiteljsku ponudu pa će svi posjetitelji moći i na licu mjesta kušati jela s tartufima.
Još jedan jako zanimljiv dio programa je radionica izrade domaće tjestenine. Na licu mjesta će posjetitelj moći vidjeti kako se nekada radila tjestenina a i sami će se moći okušati u kulinarskim vještinama i pokušati izraditi svoju tjesteninu.
Također u programu je i pokazno traženje tartufa gdje će naši iskusni lokalci pokazati svim zainteresiranim posjetiteljima kako izgleda lov na tartuf.
Nadalje, u popodnevnim satima ćemo organizirati i vođenu šetnju Starim gradom kako bi svi posjetitelji osim svih gastronomskih delicija koje nudi Buzeština i Istra, nešto saznali i o kulturi našeg grada.
Sa Festivalom istarskih tarufa počinje i manifestacija Dani tartufa koja obuhvaća ugostiteljske objekte na Buzeštini. Ove godine se uključilo 10-ak ugostiteljskih objekata koji će tokom cijelog 11. mj. nuditi menije na bazi tartufa pa pozivamo sve posjetitelje Festivala istarskih tartufa da na Buzeštinu dođu ne samo na vikend 05. i 06.11.2022. nego kroz cijeli 11.mj.
PROGRAM: